Agradecimiento
Introducción
PRIMERA PARTE. EL MEDIO FISICO CONDICIONANTE DECISIVO DE LA ORGANIZACION DEL ESPACIO CULTIVADO
CAPÍTULO PRIMERO: EL RELIEVE
l. La topografía como condicionante de la extensión de los cultivos
2. Las grandes unidades del relieve
3. La constitución geológica de las unidades del relieve y su evolución
4. El Macizo de Teno
5. La Isla Baja: una formación volcánica sobre una plataforma de abrasión
6. La Depresión de La Culata, consecuencia de una discordancia erosiva
CAPÍTULO SEGUNDO: EL CLIMA
1. La insuficiencia de las observaciones
2. Las precipitaciones
3. Las temperaturas
4. Conclusiones
CAPÍTULO TERCERO: LA VEGETACION, UN ELEMENTO DE TRANSCENDENTAL IMPORTANCIA EN LOS RECURSOS HIDRICOS
1. Rasgos generales
2. Los diferentes tipos de vegetación y su distribución en altitud
3. La zona baja: formaciones xerofíticas en trance de desaparecer
4. La laurisilva, una formación escasamente conservada en el Monte del Agua
5. El fayal-brezal, formación colonizadora de las tierras anteriormente cubiertas por laurisilva
6. Los pinares de Garachico y El Tanque
SEGUNDA PARTE. RASGOS GENERALES DE LA AGRICULTURA
CAPÍTULO PRIMERO: EL PAISAJE AGRARIO
1. La división del terrazgo
2. Un fuerte contraste entre dos paisajes agrarios
3. La distribución de la superficie cultivada
4. La estructura de la propiedad de la tierra
5. El régimen de tenencia de la tierra
CAPÍTULO SEGUNDO: LOS RECURSOS HIDRICOS
1. Consideraciones generales
2. Las condiciones hidrogeológicas
3. Primera etapa: la situación del agua antes de 1940
4. Segunda etapa: el desarrollo moderno
5. La propiedad del agua
6. Las comunidades de aguas y la «Federación de Aguas de la Isla Baja»
TERCERA PARTE. EL ESTUDIO DE LOS CULTIVOS
CAPÍTULO PRIMERO: LA EVOLUCION HISTORICA DE LOS CULTIVOS. LA INTRODUCCION DE LA COMARCA DE DAUTE EN LOS CICLOS DE LA ECONOMIA CANARIA
1. Rasgos generales
2. El ciclo de la caña de azucar. La importancia del puerto de Garachico
3. La segunda mitad del siglo XVII: el cultivo de la vid como sustituto de la caña de azúcar
4. El siglo XIX. La economía cerealista
CAPÍTULO SEGUNDO: EL REGADIO, UN MONOCULTIVO PLATANERO
A. La parcelación
B. La Isla Baja. Los cultivos
C. El resto de los cultivos de regadío
CAPÍTULO TERCERO: EL SECANO, UN POLICULTIVO DE SUBSISTENCIA
A. La parcelación
B. Los cultivos
CUARTA PARTE. LOS APROVECHAMIENTOS FORESTALES
CAPÍTULO PRIMERO: LA AMBIVALENTE EXPLOTACION DEL SECTOR FORESTAL
1. Rasgos generales
2. La primera etapa de las explotaciones forestales: 1850-1944
3. Las explotaciones modernas: 1954-1970
4. Conclusiones: el valor público de los montes
QUINTA PARTE. CONCLUSIONES
La estructura agraria de la Comarca de Daute
Apéndices
Láminas
Fuentes y Bibliografía
INDICE GENERAL